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化学:人教新课标九年级下册第十二单元课题1 人类重要的营养物质(测试卷)
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更多资料资料请关注微信公众号小丘学堂, 更多资料资料请关注微信公众号小丘学堂,小丘老师微信: itcasts 下载网 下载网址: 址:http://www.xiaoqiuxuetang.com 第十二单元 第十二单元 课题 课题 1 人类重要的营养物质 人类重要的营养物质 (课后练习 (课后练习 第 1 课时) 课时) 1.构成人体细胞的基本物质是( ) A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水 2.下列物质中,属有机物的是( ) A.碳酸氢钠 B.葡萄糖 C.碳酸 D.二氧化碳 3.人体通过食物获得蛋白质的主要作用是( ) A. 与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖 B. 在肠胃道里与水发生反应,生成氨基酸 C. 调节新陈代谢、预防疾病 D. 维持恒定体温提供能量 4.蛋白质是人体必需的重要营养素之一。下列食物中,富含蛋白质的是( ) A 豆腐 B.馒头 C.西红柿 D.豆油 5.下列关于蛋白质的叙述中,错误的是( ) A. 世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质 B. 蛋白质是组成细胞的基本物质,它是混合物 C. 蛋白质是由氨基酸构成的 D. 高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡 6.蛋白质的基本组成单位是( ) A.氨基酸 B.血红蛋白 C.赖氨酸 D.氮元素 7.营养素包括 、 、 、 、 和 六大类。 8.香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中就有 CO ,CO 能使人中毒的原因 是 。

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